La Escuela Agraria Superior La Carolina, que se ubica en el departamento de Flores en las proximidades de Ismael Cortinas, cerró su participación en la Expo Prado 2026 con resultados destacados en bovinos y ovinos, pero también con una experiencia formativa que llevó a sus estudiantes a asumir directamente el cuidado, preparación y presentación de los animales durante buena parte de la muestra.
Los resultados fueron compartidos con Cercanías por el director del centro educativo, ingeniero agrónomo Gustavo González, quien destacó la actuación alcanzada en el Concurso de Novillos y en las pistas de Polled Hereford, Aberdeen Angus y Merino Dohne.
Bovinos: posiciones y un Angus valorizado
En el Concurso de Novillos, La Carolina alcanzó el cuarto y quinto lugar entre once ejemplares presentados en pista. La participación aún deberá completarse con la evaluación post mortem de las reses, instancia en la que se valorarán la conformación y las características de la canal, además de su rendimiento carnicero.
En Polled Hereford, la institución obtuvo un tercer puesto con una Ternera Intermedia, dentro de una serie integrada por cuatro animales. También alcanzó el tercer lugar en una de las series de Vaquillona Junior.
La presencia de La Carolina continuó en Aberdeen Angus, donde dos terneros participaron en la segunda serie de Ternero Intermedio. Los animales ocuparon el cuarto lugar —segunda reserva— y el quinto puesto, respectivamente.
Uno de esos resultados tuvo posteriormente un componente comercial de especial interés. El ejemplar que quedó sin cucarda fue vendido el jueves 17 de setiembre en la pista de remates del Prado por US$ 4.800.
González señaló a Cercanías que el animal posee una combinación genética particularmente destacada. De acuerdo con los datos de evaluación disponibles, se encuentra entre un reducido grupo de los 68 terneros expuestos con una de las mejores combinaciones de EPD para peso al nacer (PN), peso al destete (PD), peso a los 18 meses (P18) y circunferencia escrotal (CE), indicadores utilizados como herramientas para orientar la selección genética.
Merino Dohne llevó el máximo reconocimiento
La actuación más sobresaliente llegó en la pista de Merino Dohne Puro de Origen.
El brete 1310 obtuvo el título de Campeona Borrega Puro de Origen, entre tres ejemplares presentados en su categoría. A su vez, el brete 1311 fue distinguido como Campeona Oveja Puro de Origen. Este mismo ejemplar, alcanzó posteriormente la máxima distinción femenina de la categoría al consagrarse Gran Campeona Hembra Puro de Origen Merino Dohne, consolidando otro resultado de relevancia nacional para la genética desarrollada por la institución educativa de Flores.
Estudiantes detrás de cada resultado
La participación en la Expo Prado 2026 significó mucho más que ingresar animales a una pista de competencia. Tres estudiantes responsables de dos proyectos productivos, junto a una docente encargada de cabaña, permanecieron en la exposición día y noche entre el 10 y el 21 de setiembre, asumiendo las tareas vinculadas al manejo, alimentación, acondicionamiento y presentación de los ejemplares.
En el proyecto Merino Dohne tuvieron una participación directa las estudiantes Victoria Fuentes, oriunda de Durazno, y Luana González, de Canelones, quienes permanecieron en la muestra entre el 14 y el 21 de setiembre. Como particularidad, ambas alumnas fueron también quienes asistieron al parto de los mellizos machos de la oveja que posteriormente se consagró Gran Campeona Hembra Puro de Origen Merino Dohne, acompañando así desde el nacimiento de sus crías el proceso productivo y reproductivo de uno de los ejemplares más destacados de La Carolina.
Los reconocimientos obtenidos reflejan dos dimensiones complementarias del trabajo de La Carolina: la selección y mejora de animales con respaldo productivo y genético, y una metodología educativa en la que los estudiantes trasladan a una de las principales exposiciones ganaderas del país los conocimientos adquiridos diariamente en el campo.
La Expo Prado 2026 dejó para ellos premios, experiencia y horas de trabajo junto a los animales. También una oportunidad concreta de medir el resultado de sus proyectos frente a algunas de las principales cabañas y reproductores del Uruguay.
